CBIS 6183925

Social share

Fjellmatfestivalen

En årlig mat og opplevelsestradisjon på Torsetlia, Dagalifjell, med råvarer fra Hardangervidda samt naturlige produkter som hører til. Her kan du tilbringehele eller deler av weekenden med fjellet som ramme rundt opplevelsene og innta herlige måltider.  

Hardangervidda, Europas største høyfjellsplatå, er utgangspunktet for råvarene, tradisjonene og kulturen som ligger bak Fjellmatfestivalen. Mer naturlige råvarer er det vanskelig å tenke seg. I områdene rundt Hardangervidda har man gjennom århundrer foredlet og videreutviklet behandlingen av de fantastiske råvarenenærmest
til perfeksjonisme.  

Program

Fredag 15. november
Kl 18.30 - Utdeling Fjellvitts ærespris i peisestua      
Kl 19.30 - Fjellets Gourmet i spisesalen* 
Kl 21.30 - Musikk

Lørdag 16. november                                                                                                                                         
Kl 10.00-16.00 - Salg av fjellets produkter
Kl 12.00-16.00 - Mini-Fjellmatbuffet i spisesal*
Kl 13.30 - Program kommer  
Kl 19.30 - Rakfisk Festmiddag*                                                         
Kl 21.30 - Musikk    
Kl 22.30 - Kåring av folkets rakfiskfavoritt
Kl 22.30 - Musikk fortsetter

*Må forhåndsbestilles. 


Mini-Fjellmatbuffet priser:

- Voksen kr 390,-  Barn (6-12 år) kr 150,- (under 5 år gratis) (Ikke inkludert drikke).

Fjellets Gourmet pris:
635,- pr person (Ikke inkludert drikke).

Rakfisk festmiddag pris:
635,- pr person (Ikke inkludert drikke).

Fjellvitts ærespris:
Fjellvitt deler årlig ut Fjellvitts ærespris til en person eller bedrift som har utmerket seg med spesiell innsats for dalen. Offentliggjøring av prisens vinner skjer den 1 november, men prisen blir ikke overlevert før på fredagens arrangement under Fjellmatfestivalen. 

Med forbehold om pris og programendringer. 

For reservasjon av måltider og overnatting på Torsetlia: [email protected], skriv navn på hver deltager som er meldt på. For mer informasjon eller påmelding: telefon: 32743681 eller Torsetlia.no - fjellmatfestivalen.no

Velkommen til en ekte matopplevelse!

Occasions (2)

15 november 18:00
16 november 18:00